ÇALIŞTAYIN KONUSU “BODRUM MANDALİNASI”

Bodrum Ziraat Odası ve  Tasarım Vakfı projesi olarak, Bodrum Yarımadası Çalıştayı 20 Ocak Cuma günü Bodto’da yapılıyor. Çalıştaya; Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Ege Üniversitesi, Akdeniz Üniversitesi, Başkent Üniversitesi, Güney Ege Kalkınma Ajansı kurumsal olarak katılıyor.

BODRUM MANDALİNASI ÇALIŞTAYI PROGRAMI

 TARİH                       20 Ocak Cuma / 9:00 – 18:00

 YER                           BODTO – Bodrum Ticaret Odası

Yokuşbaşı, Kıbrıs Şehitleri Cd. No:32, 48400 Bodrum/Muğla

 PROJE                      Tasarım Vakfı, Bodrum Ziraat Odası

 KURUMLAR            Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Ege Üniversitesi, Akdeniz Üniversitesi, Başkent Üniversitesi, Güney Ege Kalkınma Ajansı

 

MODERASYON      Mustafa Demiröz, Bodrum Kent Konseyi Başkanı

 

AMAÇ                       Bodrum Mandalinasının ekonomik değere ulaşması İlimiz Muğla’nın, ilçemiz Bodrum’un kalkınmasına katkısı olacaktır. Yıllar boyu yapılan çalışmaların başarısız kalması yerel toplumu umutsuzluğa, yakınmalara yöneltmiştir. Toplantıda hiç bir şekilde yakınmalara, umutsuzluklara, genel ve ilgisiz tekrarlara yer vermeden sonuç odaklı bir çalışma yapılması hedeflenmektedir.

 

 

* Konuşma süreleri her konuşmacı için 20 dakika olarak belirlenmiştir.

 

 

AÇILIŞ                                                                                                                     09:00-10:20

 

Hoşgeldiniz Konuşması

Mehmet Melengeç, Ziraat Odası Başkanı & Mahmut Kocadan, Bodrum Ticaret Odası Başkanı

 

Kırsal Kalkınma Tasarımı, İnovasyon Temelli Proje Sunumu

Faruk Malhan, Y. Mimar, Tasarım Vakfı Kurucusu

 

Isparta, Güneykent: Gü̈l ile Kalkınma Öyküsü

Fahrettin Gözgün, Isparta Güneykent Belediye Başkanı

 

Vakıflı Köyü Öyküsü

Bedros Kehyeoğlu, Vakıflı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

 

 

TARIM POLİTİKALARI                                                                                           10:20-11:40

 

Tarımsal Reformlar, Teşkilatlar

Mehmet Taşçı, Şube Müdürü Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü, Teşkilatlandırma Daire Başkanlığı, Üretici Birlikleri Çalışma Grubu

 

Tarımsal Pazarlama

Türkan Karakaş, Gıda Yüksek Müh. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Pazarlama Daire Başkanlığı, Coğrafi İşaretler Çalışma Grubu

Proje Destekleri, Tarım / Hayvancılık / Turizm

Dr. Bülent Özkan, Kalkınma Uzmanı

 

Mali Destekler ve Başarılı Uygulama Örnekleri

Hüseyin Çiftci, Muğla GEKA Temsilcisi

 

 

TARIM UYGULAMALARI – I                                                                                  11:40-12:40

 

Mandalina Üzerine İl Genelinde Yapılan Çalışmalar

Halil İbrahim Yalçın, Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü

Salih Tufan, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı

 

İyi Tarım Uygulamaları

Yard. Doç. Dr. Hakkı Zafer Can, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

 

İyi Ürün Yetiştiriciliği

Prof. Dr. Dursun Eşiyok, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

 

 

ÖĞLE ARASI, KAHVE VE SOHBET                                                                     12:40-13:40

 

 

TARIM UYGULAMALARI – II                                                                                 13:40-15:00

 

İhracata Yönelik Mandalina Üretiminde Kalite Ve Standardın Geliştirilmesinde

Toprak Ve Bitki Analizlerinin Önemi

Yrd. Doç. Dr. Nureddin ÖNER, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü

 

Bodrum Mandalinasında İhracata Yönelik Ambalaj, Paketleme Ve Depolama

Prof. Dr. Mustafa ERKAN, Akdeniz Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bölüm Başkanı

 

İyi Tarım ve GLOBALGAP Standartları ve İhracat Standartları

Özlem Andız Arslan, TCERT Uluslararası Sertifikasyon ve Gözetim Hizmetleri Ltd. Şti.

 

Küçük ve Orta Ölçekli Aile İşletmelerinde Sürdürülebilirlik

Demet Ağaoğlu, SMMM, Kurumsal Yönetim, Risk Yönetimi ve Denetim Danışmanı

 

 

PAZARLAMA                                                                                                          15:00-16:00

 

Eko Turizm Açılımlarında Bodrum Mandalinası

Prof. Dr. Nazmiye Erdoğan, Başkent Üniversitesi, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu

Turizm ve Otel İşletmeciliği

 

Narenciyede İhracata Yönelik Pazarlama Olanakları

İsmet Mısır, AEP Anadolu Etap Penkon Gıda ve Tarım Ürün. San. ve Tic. A.Ş.

 

İhracat Ürünü Olarak Bodrum Mandalinası

Erdinç İnan Yılmaz, Ege İhracatçılar Birliği Narenciye Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Üyesi, Üretici

 

 

MAL EKONOMİSİNDEN ÜRÜN EKONOMİSİNE GEÇİŞ                                  16:00-17:00

 

Mal Ekonomisinden Ürün, Hizmet Ekonomisine Geçiş

Erman Aras, Bodrum Yadigarı Kurucusu

 

Bodrum Mandalinası ile Yapılacak Kozmetik Ürünler

Meltem Kurtsan, Herbafarm Ekolojik Çiftlik Kurucusu / Otacı Bitkisel Ürünler

 

Ürün Tasarlamak, Bodrum Mandalinası

Kuram, Uygulama, Standartlar

Pelin Dumanlı, Gastronom, Foodrum Kurucusu

 

 

GÖRÜŞLER, KATILIM, YAPILANMA, KARARLAR, SONUÇ BİLDİRİSİ          17:00-18:00

Faruk Malhan, Y. Mimar, Tasarım Vakfı Kurucusu

 

 

 

ÇALIŞTAY HAKKINDA BİLGİ İÇİN İLETİŞİM:

 

Tasarım Vakfı

Melike Sungur

0 530 475 14 37

melike.sungur@tasarimvakfi.org

 

Bodrum Ziraat Odası

Nadi Güler

0 541 414 10 64

cemilnadi@gmail.com

 

TÜM KONAKLAMA VE ULAŞIM BİLGİLERİ İÇİN İLETİŞİM:

 

Bodrum Belediyesi, Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü

Asu Kösemen

0 530 232 1442